盛夏七月,暑气蒸腾,却挡不住职教人精进钻研的热忱。7月18日,2025年职业院校教师素质提升计划国家级培训项目中职旅游类、餐饮类课程实施能力提升研修班第一阶段线下集中研修,在长沙商贸旅游职业技术学院温情落幕。40位参训教师齐聚一堂,总结研修成果,共话教育初心,为这段盛夏里的成长之旅画上圆满句号。

以考促学,彰显培训实效
为检验学习成果,研修班特设结业考核环节。参训教师需完成10分钟教学片段展示,这既是对培训成效的“随堂测验”,更是教师专业能力的集中亮相。考核现场,老师们聚焦旅游服务、餐饮技艺等核心教学内容,精心打磨课件,巧妙设计互动环节,将培训中习得的新理念、新方法融入课堂实践:有的以情景模拟还原餐厅服务场景,有的用案例分析拆解导游词讲解技巧,有的借味觉体验解读茶文化传承……短短十分钟,不仅展现了精湛的专业技能与娴熟的教学技巧,更诠释了“备好一堂课,上好一堂课”的研修目标,印证了“以考促学、以展提质”的培训初衷。


多方赋能,打造精品研修
“高温炙烤的是天气,淬炼的是职教人的初心。”结业典礼上,长沙商贸旅游职业技术学院教务处谢军处长对本次研修给予高度评价。他指出,“这是一次‘解渴'的培训,更是一场‘赋能'的修行。”40位学员顶着高温坚守学习,用行动诠释了“厚德强技、笃学笃行”的职教精神。学员代表全浩阳老师分享了研修心路。他坦言,本次培训是一场“理论与实践交织、素养与技能共升”的盛宴:职业教育新政策解读为教学指明方向,师德师风与课程思政课程筑牢育人根基,人工智能与校企合作等专题讲座打开教学新思路,而省博物馆、“享梦游”旅行社、湘菜文化展示馆的实地研学,更让大家在实践中深化了对职业教育的理解。“每一堂课都干货满满,每一次交流都火花四溅,这是一次真正学有所获的成长之旅。”


追求卓越,彰显职教信念
结业典礼现场,项目负责人门利娟老师宣读了优秀学员名单,并与梁琼老师为优秀学员颁发荣誉证书。一张张证书不仅是对学员努力的肯定,更是对“追求卓越”的职教信念的彰显。随后,一场别开生面的文艺展演为研修添上温情注脚:小品《我爱上班》用幽默演绎职教日常,山歌联唱《吃酒歌》《点灯歌》传递浓郁文化气息,歌曲串烧《六口茶》《来安化嗨》展现地域风情,演讲《中职人》则以赤诚诉说职教情怀……欢声笑语中,既有同窗情谊的升温,更有教育理想的共鸣。


不忘初心,续写研修新篇
回顾整个培训,其亮点可圈可点:多方协同的组织保障,让高校、企业、行业专家形成育人合力,确保研修规范有序;多元融合的师资阵容,汇聚职业教育政策专家、行业领军人才与教学名师,实现理论深度与实践厚度的双重赋能;聚焦创新的内容设计,紧扣课程实施能力提升核心,融入人工智能教学应用、校企课程重构等前沿主题;严管厚爱的过程管理,通过考勤督查、小组研讨、成果考核等全流程跟踪,让学习实效落地生根。
据悉,本次研修并未止步于线下集中学习。下一阶段,研修班将通过线上指导、专题研讨、返岗实践等形式,持续推动培训成果转化,让“学到的新理念”转化为“课堂的新实践”,让“习得的新技能”生长为“育人的新动能”。从理论殿堂到实践现场,从教学研讨到成果展示,第一阶段研修的落幕,恰是职教人深耕育人之路的新起点。
