盛夏七月，暑气蒸腾，却挡不住职教人精进钻研的热忱。7月18日，2025年职业院校教师素质提升计划国家级培训项目中职旅游类、餐饮类课程实施能力提升研修班第一阶段线下集中研修，在长沙商贸旅游职业技术学院温情落幕。40位参训教师齐聚一堂，总结研修成果，共话教育初心，为这段盛夏里的成长之旅画上圆满句号。 以考促学，彰显培训实效 为检验学习成果，研修班特设结业考核环节。参训教师需完成10分钟教学片段展示，这既...
智能技术双驱动 旅教融合新篇章 ——中职旅游类、餐饮类教师国家级培训专题研修纪实 2025年7月17日，由教育部“职业院校教师素质提高计划国家级培训项目”主办的中职旅游类、餐饮类课程实施能力提升研修活动在长沙商贸旅游职业技术学院顺利开展。一、智旅赋能：创效育人 今日上午，湖南商务职业技术学院伍欣教授（国家金牌导游、长沙导游协会副会长）主讲《AI赋能旅行社：从效率革命到价值创造》专题讲座。课程聚焦AI在...
朝传行旅薪火，夕承方物遗韵——中职旅游类、餐饮类教师国家级培训专题研修纪实2025年7月16日，由教育部“职业院校教师素质提高计划国家级培训项目”主办的中职旅游类、餐饮类课程实施能力提升研修活动在长沙商贸旅游职业技术学院顺利开展。一、授业旅道：浪潮与发展在数字化浪潮席卷之下，传统旅行社正经历百年未有之变局。本次课程特邀长沙市导游协会会长黄武先生，以中国国旅为例，深度剖析短视频与直播如何重构旅游行业生态...
深耕职教课堂 赋能专业成长——中职旅游类、餐饮类教师国家级培训专题研修纪实 2025年7月15日，由教育部“职业院校教师素质提高计划国家级培训项目”主办的中职旅游类、餐饮类课程实施能力提升研修活动在长沙商贸旅游职业技术学院顺利开展。湖南开放大学（湖南网络工程职业学院）江波教授在《基于岗位数字化转型的课程标准制订》专题讲座中，深入探讨了职业教育课程标准的核心理念与实施路径。此次讲座围绕课程标准的重要性、制...
深耕职教课堂 赋能专业成长——中职旅游类、餐饮类教师国家级培训专题研修纪实 2025年7月14日，由教育部“职业院校教师素质提高计划国家级培训项目”主办的中职旅游类、餐饮类课程实施能力提升研修活动在长沙商贸旅游职业技术学院顺利开展。湘菜学院院长邓应华教授以《全链条一体化打造餐饮烹饪实践新“金地”》为主题，为参训学员带来了一场理论与实践深度融合的精彩课程。下午，邓院长亲自带领学员实地参观湘菜学院实践基地，...
产教融合赋能课程重构：校企协同育人的创新路径与实践探索——中职旅游类、餐饮类教师国家级培训专题研修纪实 2025年7月13日，两场聚焦产教融合与课程重构的专题讲座在长沙商贸旅游职业技术学院相继开讲，来自常德学院的李移伦教授和长沙商贸的陈莉教授分别从理论方法与实践案例切入，为参培教师呈现了校企协同育人的创新路径。 理论筑基：课程作为“活体桥梁”的七大重构法李移伦教授在《产教融合驱动下的课程教学内容重构方...
